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Truites – Oncorhynchus mykiss (conditions de poids / présentation)
Description complémentaire
Truites fraîches ou réfrigérées de l’espèce Oncorhynchus mykiss, avec tête et branchies, vidées, pesant plus de 1,2 kg pièce, ou étêtées et sans branchies, vidées, pesant plus de 1 kg pièce.
