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Canards 63 % – frais ou réfrigérés

Description complémentaire

Volailles de l’espèce canard, fraîches ou réfrigérées, présentées plumées et vidées, sans la tête ni les pattes, sans le cou, le cœur, le foie et le gésier, dites « canards 63 % », ou autrement présentées.

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